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Asiatische Küche

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Japanisches Brotmesser von Kiwami, 33 Lagen-Damast-Klinge

Die einseitig rechts geschliffene Klinge besteht komplett aus 33-lagigem, rostfreiem Damaststahl.

ArtNr. 343222

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 129,00  - Stueck

Kiwami-Kochmesser (Steak-Messer) mit Damast-Klinge

Die 33-lagige Damastklinge hat einen Kern aus rostfreiem AUS 8-Stahl und ist beidseitig haarscharf geschliffen.

ArtNr. 359513

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 81,00  - Stueck

Japanisches Kochmesser-Set: 3 Messer und Abziehstein

Die zweiseitig geschliffene Klinge des Santoku ist ebenso wie die einseitig geschliffene Klinge des Sashimi und des Kodeba aus rostfreiem Stahl 420J2 gefertigt.

ArtNr. 392900

Lieferzeit: zur Zeit nicht lieferbar

€ 65,00  - Set

 

4-teiliges japanisches Kochmesser-Set

Für das Schneiden, Hacken oder Filetieren - diese Auswahl Hochos ist mit jeder Disziplin vertraut.

ArtNr. 392700

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 86,00  - Set

Set japanischer Kochmesser - Sashimi, Kodeba, Nakiri

Die Klingen sind aus dem rostfreien Stahl 420J2 gefertigt. Für die Griffe wurde naturbelassenes Holz verarbeitet.

ArtNr. 392600

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 65,00  - Set

2-teiliges Set japanischer Kochmesser

Die Klingen aus rostfreiem Stahl 420J2 schneiden und hacken alles, was der Gaumen begehrt.

ArtNr. 392500

Lieferzeit: zur Zeit nicht lieferbar

€ 54,00  - Set

 

Nagomi Maru Brotsäge

Die aus einem Stück rostfreiem 440A Stahl gefertigte Klinge wird in -170° C kaltem Stickstoff gehärtet.

ArtNr. 367420

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 110,00  - Stueck

Nagomi Maru 'Fruchtmesser'

Die aus einem Stück rostfreiem 440A Stahl gefertigte Klinge wird in -170° C kaltem Stickstoff gehärtet.

ArtNr. 367209

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 76,00  - Stueck

Samura Schälmesser 'Damascus Paring Knife'

Full Tang Klinge aus 67-lagigem Damaststahl.

ArtNr. 341109

Lieferzeit: ca. 1 Woche

€ 43,00  - Stueck

 

Samura Obst- und Gemüsemesser 'Damascus Nakiri'

Full Tang Klinge aus 67-lagigem Damaststahl.

ArtNr. 341417

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 105,00  - Stueck

Samura Schinkenmesser 'Damascus Slicing Knife'

Full Tang Klinge aus 67-lagigem Damaststahl.

ArtNr. 341723

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 92,00  - Stueck

Samura 'Damascus Brotsäge'

Full Tang Klinge aus 67-lagigem Damaststahl:

ArtNr. 342323

Lieferzeit: ca. 3 Tage

€ 92,00  - Stueck

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