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Samura Kochmesser 'Super 5 Santoku'

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Samura Kochmesser 'Super 5 Santoku'

Mit der SUPER 5 Serie präsentiert das Unternehmen Samura eine hochwertige Kochmesserlinie im japanischen Stil. Die 5-lagigen, geschmiedeten Klingen sind mit einer Kernlage aus japanischem VG-10 ausgestattet, welche es auf beeindruckende 59-61 HRC bringt. Die Klingenoberfläche wird im Schmiedezustand belassen, wodurch jedes Messer eine einzigartige Optik erhält. Der Griff aus schwarzem Micarta mit einer Edelstahlzwinge hat im Querschnitt die typisch ovale Maru-Form. Er liegt dadurch sowohl bei Rechts-, als auch bei Linkshändern sehr angenehm und sicher in der Hand. Wie alle Messer der SUPER 5 Serie wird auch dieses beidseitig geschliffene Santoku von Hand auf einem 5000er Wassersteinen abgezogen, wodurch es im Auslieferungszustand bereits über eine exzellente Schärfe verfügt. Das Messer wird in einem hübschen Stoffbeutel mit asiatischem Design sowie einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

Grifflänge 14,5 cm - Klingenlänge 18,2 cm - Gewicht 195 g

Über die Härte von Klingenstählen finden Sie hier Informationen.



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