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Helle Filiermesser 'Steinbit'

€ 84,00- Stueck
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Helle Filiermesser 'Steinbit'

Über fünfzig Arbeitsvorgänge, davon viele in Handarbeit, sind zur Herstellung dieses Helle-Filiermessers notwendig. Mit der sehr elastischen Klinge aus rostfreiem Sandvik 12C27 Stahl gelingt jedes Fisch- oder auch Schweinefilet. Der Griff aus masurischer Birke verfügt über einen eingearbeiteten Handschutz. Ein 24-stündiger Aufenthalt in einem Ölbad sorgt für lang anhaltenden Schutz des Birkenholzes. Für den Transport wird eine Lederscheide mitgeliefert.

Grifflänge 12 cm - Klingenlänge 15 cm - Gewicht 130 g

Über die Härte von Klingenstählen finden Sie hier Informationen.



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